大腸がんのリスクを減らすために肉を植物に置き換える

Uncategorized Jan 24, 2024

50,000人以上を対象とした新しい分析では、週に100グラム(または3.5オンス)の赤身肉を
等量の全粒穀物、果物、または野菜に置き換えると、大腸がんのリスクが低下することがわかりました。
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母親のビーガン食は、母乳で育てられた赤ちゃんに重要な栄養素を提供します

オランダの新しい研究は、母親のビーガン食が母乳で育てられた赤ちゃんにとって健康的であるというより多くの証拠を提供します。

研究者は、...

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第8期パティシエチーム バレンタインワークショップのご案内

卒業生の活躍 Jan 20, 2024

第期ローヴィーガンパティシエチームの皆さんは、チームブランドとして、
グラスロースィーツを研究し深めてきました。
この度、その研究を分かち合うワークショップがバレンタインの日に開催されます。
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植物性たんぱく質が健康な老化をサポート

たんぱく質は健康な老化に重要な栄養素であり、新しい研究によると、植物性たんぱく質が最も有益です。

Nurses' Health Studyのデータによると、...

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プラントベース・ホールフードの歴史

皆さん!こんにちは!寒い毎日が続きますね。
毎回の、アメリカ医師委員会のエビデンスご覧になっていただいているでしょうか?

皆さんが疑問に思ったことも、...

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双子の研究は、ビーガン食が心臓代謝の健康を改善することを示しています

新しい研究は、健康に対する食事の効果と遺伝学の効果を区別するのに役立ちました。

研究者らは、健康な成人の双子のペアを採取し、1組の双子に植物由来の食事を、もう1組に雑食性の食事を8週間与えました。...

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肉と全粒穀物は肥満の遺伝的リスクに影響を与える

いくつかの遺伝子は、肥満のリスクの増加に関連しています。
7,000人以上の成人を対象としたカナダの新しい研究では、肉の摂取量が多く、全粒穀物の摂取量が少ないと、...

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片方の配偶者が高血圧症の場合、もう片方も高血圧症になることがあります

同じような食生活やライフスタイルを持つ夫婦は、慢性疾患も共通しているようです。

新しい研究では、米国、英国、中国、インドの数千組の夫婦を調べました。
遺伝学は異なるが、配偶者も高血圧の場合、...

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ほてりに対するエストロゲン治療は認知症リスクを高める

ほてりに使われるホルモン療法と認知症を結びつける新たな証拠がある。
デンマークの新しい研究では、エストロゲンのみの治療を比較的短期間使用した場合でも、
認知症全般のリスクが55%、...

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多様な腸内細菌叢が感染予防に役立つ

腸内細菌叢は健康全般にとって重要であり、新しい研究は、腸内細菌叢が感染症との闘いにどのように役立つかを説明するのに役立ちます。

一連の実験により、研究者たちは、さまざまな細菌が協力して、...

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